週末だけ7月から8月にコテージを訪れることができても、心配する必要はありません。キュウリは5-6日で成長します。 プレハブの大きな果物を作ります。 瓶の中のサラダは柔らかくなり、輪にマリネされた大きなきゅうりは小さな兄弟の味にはなりません。
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冬のディルとキュウリのサラダ
果物を集めて洗ってください。 しばらく離れていて、キュウリが非常に大きくなった場合は、硬い皮を剥がします。 必要なすべての材料を準備します。
-きゅうり3 kg;
-ディルの10-12枝;
-タマネギ450 g;
-大さじ16 植物油;
-大さじ2 塩;
-大さじ4 グラニュー糖;
-大さじ7 9％酢。
生い茂ったグリーンバックの訓練を続けます。 それぞれを半分に切り、半分のリングの形に挽きます。 同じ方法で玉ねぎを切る。 最初に皮を剥いて洗い流してください。
鋭いナイフを使用して、ディルを細かく刻みます。 これらすべての野菜とディルを入れた鍋またはボウルに、塩、砂糖を加え、植物油と酢を注ぎ、混ぜます。 その後、すべての材料を4時間醸造する必要があります。
この時間は、缶と蓋を準備するのに十分以上です。 徹底的に洗ってください。 瓶を蒸気で5〜7分間滅菌し、蓋を沸騰水に3分間下げます。 小さな缶を取り、最高は700グラムです。
4時間後、鍋にキュウリのサラダを入れ、火の上に置きます。 内容物が沸騰したら、5〜6分間沸騰させます。 準備したジャーにサラダを入れ、ロールアップします。 ジャーをテーブルの上に置き、新聞紙で覆い、次に毛布で包みます。 このようなワークピースは、寒冷地だけでなく室温でも保存されます。 しかし、彼らは彼女に長い立場を与えそうにない。 サラダは非常に美味しく、デリケートであることが判明したため、最初のサラダは次のサラダを開けることができます。