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サービング

七面鳥を飾る方法

七面鳥を飾る方法
七面鳥を飾る方法

ビデオ: スティーブン・リネラと一緒にディスプレイ用にトルコをケープする方法-MeatEater 2024, 七月

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Anonim

美しいサービングは、休日の瞬間の厳mnさを強調するだけでなく、通常の日でもあなたを元気づけるのに役立ちます。 ナプキン、洗練された器具、輝くガラス-もちろん、これらはすべて特別な雰囲気を作り出すのに役立ちますが、テーブルの主な装飾は料理になります。 金色の茶色の皮と風味豊かな肉のジューシーな七面鳥-任意のテーブルの女王。 しかし、料理がさらに魅力的で食欲をそそるように、七面鳥自体をどのように飾るのでしょうか?

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取扱説明書

1

原則として、各レシピには、完成した料理を提供する方法とそれを飾る方法に関する指示が含まれています。 レシピにそのような推奨事項が含まれていない場合は、肉料理のデザインに関する一般的な規則を遵守する必要があります。 完成した皿のデザインは、常にその調理方法に依存します。

2

レシピに従ってソースが添えられている場合、完成した七面鳥をレタスの上に置かないでください。 ソースから、レタスの葉はすぐに色あせ、暗くなり、非常に魅力的ではありません。

3

トルコ(およびその他の料理)を飾るために、野生生物には見られない色の装飾を使用する価値はないことを忘れないでください。 科学者は、あらゆる種類の不自然な色合い(ネオンピンク、放射性の緑、青など)が食欲にまったく寄与しないことを証明しています。 sayingにもあるように、生きることは生きています。

4

新鮮な野菜とそれらから作られた飾りは焼き肉に最適です。 鳥を飾るためのウィンウィンのオプションは柑橘類です。 彼らと一緒に、鳥は皿の上で常に調和しています。

5

七面鳥の足の骨は、紙の「ランタン」で飾ることができます。 彼らはナプキンから切り取られ、料理をより美しくするだけでなく、食べ物になると手を汚さないようにすることもできます。

6

緑の小枝と小さなレタスの葉(プレートの底に並ばず、ふわふわの小さな葉のみを使用)は、ほぼ普遍的な装飾です。

7

ハーブを刻んだ料理を作ることもできますが、七面鳥の味の特徴を考慮する必要があります。 特定のレシピのパセリとディルをその味と組み合わせることができる場合、刻んだネギは鳥の風味全体を殺すことができます。

8

レシピに従って七面鳥が甘酸っぱい、または甘酸っぱい場合、新鮮なリンゴまたは焼きリンゴ、レモンまたはオレンジのスライスは装飾に非常に適しています。 スライスまたはパイナップルのスライスで装飾することもできます。

9

ソースは素晴らしい装飾であり、トルコ料理に加えられます。 しかし、ソースを鳥に注ぐ前に、レシピを注意深く読むことをお勧めします。 特定の料理のソースは別々に提供される可能性があります。

10

また、ヒナギク、バラ、ブドウの形で食用の装飾を調理する方法に関する多くの推奨事項があります。 そのような宝石は常に非常にキュートで独創的に見えます。

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