古いパンがパン箱に現れた状況では、非常に良い主婦でさえ時々出くわします。 これは、パンがビニール袋なしで長時間横たわっている場合に起こります。 特に作品が十分に大きい場合は、すぐに捨ててください。 硬化パンから調製されたおいしい料理がかなりあります。 さらに、新鮮でおいしく、香り高いものにすることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -リンゴ;
- -大きな鍋;
- -小さな鍋;
- -木製ブロック;
- -ジャガイモ;
- -キャンバスの一部。
- -ふた付きザル;
- -包装紙;
- -オーブン;
- -電子レンジ;
- -ダブルボイラー。
取扱説明書
1
古い部品を検査します。 カビが現れた場合、何もしないで無駄です。そのようなパンを捨てる方が良いです。 パンまたはパンが空気なしで長い間横たわっている場合、カビが形成されます。 絶望的な緑がかった花が見つからない場合、パンの硬さを決定します。
2
パンがあまり固くない場合は、濡れたキャンバスに包みます。 キャンバスは、本物のリネン、おそらく粗いものでなければなりません。 バンドルを予熱したオーブンに入れ、約100°Cの温度で3〜5分間保持します。 キャンバスがない場合、ラッピングペーパーをわずかに濡らすか、すべての面に水をかけます。
3
電子レンジがあれば非常に良い。 この場合、パンを細かく切り、水を少し振りかける方が良いでしょう。 それをプラスチック容器に入れて、電子レンジに30秒間入れます。 硬化したパンをスライスに分割できない場合、この方法は使用しないでください。
4
調理したてのジャガイモで小片を新鮮にできます。 パンを切ってパンに入れます。 2〜3分間閉じてから、パンを取り出して、目的のポテトの処理を続けます。
5
スライスできるパンには、別の方法があります。 ザルに入れて折り、蓋をします。 水の約半分を大きな鍋に注ぎます。 火の上に置いて沸騰させます。 炎を弱め、鍋にザルを置き、数分間保持します。
6
一種の「水浴」で非常に古いパンをリフレッシュできます。 大きな鍋に木製のブロックを入れ、水で満たします。 パンを入れる必要がある小さな鍋を自由に立てるのに十分な水があるはずです。 全部でも、切り刻まれていてもかまいません。 蓋で構造全体を閉じます。 焼きたてのパンの匂いがするまで、小さな火と熱を加えます。 ダブルボイラーを使用することもできます。
役立つアドバイス
パンの劣化を防ぐために、ビニール袋に入れて保管してください。 リンゴまたはジャガイモをそこに入れます。最初に皮をむきます。
ブレッドボックスを清潔に保ちます。 少なくとも週に1回は洗浄し、完全に乾燥させる必要があります。