ザクロが宝石にその名前を与えたのも不思議ではありません。 ザクロジュースには、かなりの量のビタミンCが含まれており、貧血の予防と治療に不可欠です。 店の棚には、ザクロジュースをベースにした豊富な種類の飲み物があります。 しかし、この珍しい新鮮な果物を使用することは確かに健康的で楽しいです。
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あなたが必要になります
- -熟したザクロの果実;
- -小さな鋭いナイフ;
- -まな板。
取扱説明書
1
ザクロは季節の果物です。 春や夏に店の棚で見つけることはまずありません。 通常、ザクロの果実は晩秋に熟します。 購入時には、胎児の色の濃さに焦点を合わせないでください。 品種に応じて、淡いピンク色または明るい深紅色のいずれかになります。 主なものは、胎児に外的損傷がないことです：皮膚のへこみ、ひび、ひっかき傷、黒ずみ。
2
使用前に、ザクロは、他の果物と同様に、徹底的に洗浄する必要があります。 また、必要な機器を準備することも重要です。ナイフはサイズが小さく、十分に細い刃と便利なハンドルが必要です。
3
ザクロをまな板の上に置き、上部（花が元々あった果物の部分）を慎重に切り取ります。 穀物を傷つけないように注意しながら、白い芯をナイフで切ります。 切り込みの深さが1〜2 mmを超えないように注意しながら、上から（ザクロの果実の根元まで）下から（ザクロ果実の根元まで）皮膚に垂直に浅い切り込みを入れます。 ザクロを両手に取り、カットしたコアの下から穴に右手の親指を挿入し、通常はオレンジを分割するように、フルーツをスライスに分割します。 あなたの側でほとんど努力なしでザクロはいくつかの部分に分類されます。 これにより、ほとんどの穀物が損なわれません。
注意してください
ザクロでは、ピンクまたは赤の穀物のみが食用になります。 白いフィルムと小さな骨は望ましくありません。
最近、種なし手rena弾が発売されました。
搾りたてのザクロジュースは、長期間保存できません。 急速に酸化し、すべての有益な特性を失います。