塩漬けのニシンは、常にお祝いの毎日のテーブルで人気の製品です。 食欲をそそるスライスと一緒に剥がしてみじん切りにして提供するか、スナックなどの料理の材料として使用することができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -3つのわずかに塩漬けのニシン;
- -5つの大型ジャガイモ塊茎;
- -ニンジン3個、小サイズ;
- -3ビート;
- -電球2個、中サイズ;
- -3個 鶏の卵;
- -パセリの小枝3個;
- -200グラムのマヨネーズ。
- -グリーンピース大さじ3(缶詰);
- -塩とコショウ-味に。
取扱説明書
1
ニシンをそっとはがし、中身を取り除き、流水で洗い流します。 フィレットは骨から分離され、小さな立方体にカットされます。
2
ニンジン、ビート、ジャガイモは水で十分に洗浄され、柔らかくなるまで煮られます。 その後、きれいにして粗いおろし器でこすります(小さな立方体に切ることができます)。
3
卵をゆで、粗いおろし金で皮をむき、こする。 タマネギの皮をむき、流水で洗浄し、小片にカットし、沸騰したお湯に2分間入れます。
4
深い皿に、ニシンの切り身を重ねて置き、次にジャガイモ、玉ねぎ、卵、ニンジン、ビートを置きます。 各層はわずかに塩漬けされ、マヨネーズが塗られています。
5
完成した料理を冷蔵庫に4時間入れて十分に飽和させ、その後緑で装飾し、上にグリンピースを振りかけます。
役立つアドバイス
ニシンの塩味が強すぎる場合は、冷たい水またはお茶の弱い注入に数時間置くことをお勧めします。