ピューレスープは、あらゆる生物に簡単に吸収される料理です。 これは、特に子供や高齢の人々に役立ちます。 体重と体型を監視する人もそれに注意を払う必要があります。
レシピを選ぶ
ピューレスープについて
ピューレスープは、消化に非常に有益な料理です。 しかし、利益だけでなく味についても話すと、その柔らかさと軽さは普通のスープとは異なります。 食事だけではありません。 これは、いつでも準備できる本格的な料理です。 クリームスープクリームスープに非常に似ています。 違いは、クリーム、サワークリーム、肉汁、バターなどの製品を追加することです。 したがって、彼らは食事と呼ぶことはできません。
この料理の調理は非常に簡単ですが、いくつかの簡単なルールに従う必要があります。 このタイプのスープのスライスは中くらいで、均一でなければなりません。 厚い底または大釜を備えた調理鍋を取ることをお勧めします。 調理したままの状態、つまり熱いうちにすぐに泡立てます。
ほうれん草クリームスープ
ほうれん草を愛する人にとって、この料理は興味深く、需要があります。 スープはおいしいだけでなく、とても美しいです。 便利で、素早く調理でき、時間と製品の大きな支出を必要としません。
スープの作り方
- ほうれん草の束
- 肉汁1立方体
- 大さじ2 l バター
- 大さじ2 l 小麦粉
- 500-600 mlの水
- 牛乳400 ml
- 大さじ3 l おろしハードチーズ
- 味の塩
- コショウなどのスパイスを味わう。
料理
- ほうれん草をよく洗います。 これは流水で行うのが最適です。 少量の水を入れて調理します。 ふるいを拭くか、ブレンダーでよく叩きます。
- お湯を沸かす。 そこに肉立方体を投げます。 バターを入れて牛乳を注ぐ。 小麦粉を冷たい水で希釈して、塊がないようにします。 絶えずかき混ぜながら、鍋に入れます。 干渉し続け、内容物が厚くなり始めるまで待ちます。
- すりおろしたほうれん草をスープマスに入れます。 塩、スパイスを加えて、スープを沸騰させます。
- すりおろしたチーズを追加してください。 クルトン、パン粉、パンを添えてください。
