夏には、一年の他のどの時期よりも多くの料理を作ることができます。 そして、すべては新鮮なベリーがあるからです！ いちごでdump子を作ることをお勧めします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -新鮮なイチゴ-2杯;
- -砂糖-1カップ;
- -小麦粉-400 g;
- -そば粉-100 g;
- -水-300 ml;
- -塩-小さじ0.5。
取扱説明書
1
まず、将来のdump子の生地を作る必要があります。 小麦とそば粉を混ぜてふるいにかけ、スライドを形成します。 結果のスライドに小さなくぼみを作成する必要があります。 小麦粉を常に攪拌しながら、水を塩で希釈し、徐々にこのくぼみに注ぎます。 その後、生地を練り始めます。
2
生地を練った後、それを広げていくつかのストリップに切る必要があり、その幅は少なくとも15センチメートルでなければなりません。 ベリーをすすぎ、いくつかの部分にカットし、それらの間に7センチメートルの距離があるように生地のストリップにそれらを置きます。 イチゴを砂糖で甘くします。
3
長辺の生地の各ストリップを半分に折ります。 グラスを取り、それを使用してdump子をカットし、半円形の形にします。 水を沸騰させて5〜7分間調理するだけです。 イチゴ入りDu子の準備ができました！
