電子レンジでは、食べ物を加熱するだけでなく、調理することもできます。 たとえば、電子レンジではさまざまなスープを調理できます。 また、調理にはかなり時間がかかります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- きのこのスープの場合：
- 750 gの新鮮なキノコ。
- 鶏肉（または野菜）スープ1カップ;
- 大さじ2 植物油大さじ;
- タマネギ1個;
- 牛乳1カップ;
- 0.5カップのクリーム;
- 大さじ1 小麦粉のスプーン;
- 卵黄2個;
- 塩
- コショウを味わう。
- 魚のスープの場合：
- 200 gの魚の切り身（例：
- タラ）;
- 水1杯;
- ニンジン1個;
- タマネギ1個;
- 小さじ1トマトペースト;
- 白ワイン0.5カップ;
- 大さじ0.5 バター大さじ;
- 大さじ1 小麦粉のスプーン;
- 1ベイリーフ;
- 塩
- コショウ
- 味に緑。
- 肉汁の場合：
- 150 gの豚肉と牛肉;
- ニンジン1個;
- 3個のジャガイモ;
- タマネギ1個;
- 1ベイリーフ;
- 1クローブ;
- 塩
- コショウ
- 味にクミン。
取扱説明書
1
たとえば、マッシュルームスープを調理します。 キノコをスライスし、玉ねぎを半輪に切る。 深いボウルに、マッシュルーム、玉ねぎ、植物油を入れ、蓋をして、最大出力で3分間電子レンジに入れます。 次に、鶏肉または野菜のスープと牛乳を加えて混ぜます。 約5分間調理します。 小麦粉を水と混ぜます。 塊のない均一な質量を得る必要があります。 この混合物をスープのボウルに注ぎ、かき混ぜます。 オーブンでさらに2分間放置します。
2
卵黄をクリームで打ちます。 卵黄混合物を熱いスープに注ぎ、素早く混ぜ、必要に応じて塩とスパイスを加えます。 きのこのスープを電子レンジで3〜5分間加熱します。
3
ニンジンと玉ねぎを細かく刻み、魚のスープにします。 ボウルにニンジン、タマネギ、月桂樹の葉、大さじ2杯の水とトマトペーストをかけ、最大出力で5分間電子レンジで煮ます。 野菜に切り刻んだ魚の切り身、水、ワインを加えます。 約6分間調理します。
4
小麦粉に少量の水、バターを加え、塊がなくなるようにかき混ぜます。 小麦粉をスープに注ぎ、よく混ぜます。 塩をし、スパイスを加える。 スープを約5分間調理します。 魚のスープにハーブのみじん切りを振りかける。
5
肉汁を電子レンジにかけます。 粗いおろし金の上にニンジンをすりおろし、ジャガイモを立方体に切る。 豚肉と牛肉を小さく切ります。 1杯の水を深いボウルに注ぎ、肉、ニンジン、ジャガイモを加えます。 塩、コショウ、クローブとベイリーフを入れます。 ボウルに蓋をして、電子レンジでフル容量で10〜12分間調理します。
6
細かく刻んだタマネギをスープに加え、さらに半分の水を注ぎ、キャラウェイシードを振りかけます。 5分間オーブンに入れます。 その後、肉のスープをかき混ぜ、調理されるまで最大出力でさらに5〜10分間調理します。
役立つアドバイス
電子レンジでスープを調理するには、液体が蒸発しないように深皿を使用します。 蓋には、蒸気を排出するための開口部が付いていることが望ましい。 そのような蓋がない場合は、調理時に食器をしっかりと覆わないときに、小さな隙間を残します。