キャベツ料理が家庭料理で成功していることは秘密ではありません。 はい、その香りと健康的で満足のいく料理の素晴らしい味に抵抗する方法。 普段のテーブルを多様化し、昼食にキャベツの煮込みとポテトとチキンを調理してください。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -1.5 kgの白キャベツ、
- -ジャガイモ4個、
- -鶏の足2本、
- -トマト1個、
- -ニンジン1個、
- -タマネギ1個、
- -大さじ2 ケチャップスプーン
- -味の塩、
- -黒胡toをひいた
- -ひまわり油50 ml、
- -水1杯。
取扱説明書
1
鶏の足を洗い、乾燥させ、スライスにカットし、コショウと塩で味を整え、黄金色になるまでひまわり油で炒めます。 鶏の足は太ももや胸に置き換えることができます。 揚げた肉をフライパンに移します。
2
皮をむいたタマネギを半分の輪に切り、同じフライパンで炒める。
3
ニンジンを粗く皮をむきます。 にんじんを軽く揚げたタマネギに加え、熱を小さくします（揚げるのではなく、煮込む必要があります）。
4
トマトを小さな立方体に切り、玉ねぎとにんじん、塩と胡pepperを鍋に入れます。 塊が少し厚くなった後、鶏肉に鍋に入れます。
5
ジャガイモの皮をむき、すすぎ、スライスに切り、固まるまで炒める。 次に、ジャガイモを肉と野菜用の鍋に移します。
6
フライパンでケチャップ大さじ2を炒め、フライパンに移します。 コップ一杯の水を注ぎ、小さな火をつけます。
7
キャベツを刻み、フライパンに入れます。 すべてのキャベツが収まらない場合は、落ち着くまで待ってから残りを追加します。 塩コショウで味付けする-必要に応じて、キャベツが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
8
完成した料理を刻んだハーブで飾り、野菜サラダをテーブルに添えます。