このレシピによるマッシュルームの詰め物は、その本来の味と組成によって区別されます。 他のキノコもスナックを作るために使用できますが、深い帽子のシャンピニオンが好まれます。 ナッツもどんな人にも合いますが、クルミは味に特別な苦味を与えます。
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あなたが必要になります
- -新鮮なシャンピニオン-250 g;
- -皮をむいたクルミ（またはその他）-100 g;
- -バター-25 g;
- -チーズ-50 g;
- -クラッカー-650 g;
- -塩-味。
取扱説明書
1
シャンピニオンは、新鮮な、大きい、またはミディアムサイズの深い帽子を選ぶことをお勧めします。 詰め物用にキノコを準備する必要があります。 これを行うには、帽子から脚を分離します。
2
脚は細かく刻み、フライパンに入れ、ふたをして弱火で柔らかくなるまで加熱する必要があります。
3
上質のおろし金でチーズをすりおろします。 ラスクはみじん切りにするか、既製の地面を購入する必要があります。 さまざまな味のあるストア製品と、自己調理の両方を使用できます。
4
シャンピニオンの切り身をおろしチーズ、塩で味付けします。 クラッカーの2/3を分離し、チーズとマッシュルームの混合物に追加します。 組成物を完全に混合します。
5
準備したマスをシャンピニオンのキャップに入れます。 バターを溶かし、それと詰めたキノコを型に入れます。
6
皮をむいたクルミはみじん切りにする必要があります。 マッシュルームに残りの挽きクラッカーとナッツを振りかける。 オーブンにきのこの詰め物を入れ、ストーブの特性に基づいて、調理するまで（約20分）焼きます。 皿を熱くするか、少し冷ましてください。