鶏肉とプルーンの非常においしいと明るいサラダは、お祝いテーブルに最適です。 プルーンは、新鮮なサラダを豊かな味で希釈するだけでなく、美しく見栄えのする外観を与えます。
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あなたが必要になります
- -鶏の胸肉350 g
- -3-4個の卵
- -キュウリ2個
- -プルーン125 g
- -2握りのクルミ
- -チーズ50 g
- -大さじ3。 l マヨネーズ
- -塩と他のスパイスの味
取扱説明書
1
鶏肉とプルーンのサラダを準備するには、鶏の胸肉をbでる必要があります。 これを行うには、小さな鍋を用意し、それに水を注ぎ、火をつけます。 鶏肉を温水に入れて煮ます。 鶏肉の準備がほぼ完了したら、水を塩で味付けし、胸をbでます。
2
完成した鶏の胸肉をペーパータオルの上に置き、湿気で軽くたたきます。 鶏肉をまな板の上に置き、ストリップ状に切り、サラダボウルに入れる。
3
今、あなたは卵を調理する必要があります。 それらを鍋に入れ、水で満たし、塩を2ピンチ入れます。 調理中に卵が破裂しないように、最後のアクションが必要です。 ゆで卵をゆでる。 調理後、冷たい水に浸し、冷やしてきれいにします。 準備され処理された卵は、タンパク質と卵黄に分けられます。 タンパク質を小さな立方体に切り、卵黄をすりおろします。
4
きゅうりをすすぎ、乾燥させて、短冊状に切ります。 プルーンを沸騰したお湯で15分間注ぎ、乾燥させ、細かく刻みます。 ナッツの皮をむき、刻む。
5
すべての材料を組み合わせ、マヨネーズで味付けし、サラダを鶏肉とプルーンと混ぜ、チーズをすりおろし、サラダをテーブルに供します。
役立つアドバイス
サラダをさらにおいしくするために、マヨネーズとレモン汁を混ぜ、この混合物で味付けすることができます。