ゴマと亜麻の種子を使用した便利なパンは、クッキーやあらゆる種類の有害な菓子の優れた代替品です。 これは、スリムな姿を夢見ている甘い歯に特に当てはまります。 さらに、この簡単なレシピに従ってオーブンで調理されたパンには、最小限のカロリーが含まれています。
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あなたが必要になります
- -ミルク-2杯
- -小麦粉-5杯
- -ドライイースト-大さじ1
- -味の塩
- -鶏卵-1個
- -亜麻-大さじ2
- -ゴマ-大さじ2
- -オートミール-0.5カップ
- 植物油-1 \ 3グラス
- -砂糖-大さじ1
取扱説明書
1
ゴマと亜麻の風味豊かで豊かなパンを作るには、新鮮な乾燥酵母が必要です。これは、ふるいにかけた小麦粉2杯と砂糖を加えて温かい牛乳で希釈する必要があります。 その後、生地を暖かい場所に送ります。
2
生地に生命の明らかな兆候が現れ始めたら、すぐにオートミール、ゴマ、亜麻の種子を注ぎます。 5分間放置します。 次に卵を打ち、植物油、塩を加えてよく混ぜます。
3
今、残りの小麦粉の番でした。 それを混合物に加え、よくこねます。 生地はあまり冷たくないはずです。 それはあなたの手にも少し付着するはずです。 結局のところ、良いテストの主な秘密の1つは、小麦粉をシフトしないことです。
4
生地がもう少しさまようように、暖かい場所にもう一度送ってください。 私は通常、最も静かな火で最小のcamp脳を回し、生地を近づけます。 生地が2倍になったら、パンを焼くことができます。 別のトリックがあります-私はパンをオーブンに入れ、最小の火で5分間開いたままにします。 そして-指示に従って。
5
植物油で型を潤滑し、ロールを互いに短い距離で広げます。 パンの量が増えたらすぐにオーブンに入れ、180度30分で焼きます。
6
次に、パンをオーブンから取り出し、ミルクまたはバターでグリースを塗り、ナプキンで覆います。 この手順の後、酵母パンは青々としただけでなく、非常に柔らかくておいしいです。
注意してください
ゴマとリネンの入った緑豊かなパンは、即興の優れた基盤です。 生地には、ゴマと亜麻だけでなく、カボチャの種、ヒマワリ、またはその他の有用な添加物を加えることができます。
成分の測定を容易にするために、250グラムのガラスを測定するための基礎としました。
役立つアドバイス
将来使用するためにゴマと亜麻の種子を入れたパンを収穫し、冷凍庫に保管します。 パンの代わりに使用することができ、蜂蜜やジャムを追加する場合-お茶の素晴らしいオプションです。