オムレツは、一般的で調理しやすい朝食用の料理と考えられています。 ただし、珍しい成分を追加することで多様化することができます。 これらのレシピの1つはエビのオムレツです。 これはベッドでの朝食に最適です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 卵-2個;
- 小麦粉-大さじ2。
- ミルク-150 g;
- レモン汁-数滴;
- エビ-100 g;
- ディル-装飾用;
- 塩、黒胡pepper-味に。
取扱説明書
1
レシピは、1皿2皿分になるように設計されています。 より大きな容量が必要な場合は、成分の量を比例して増やす必要があります。 海老を塩水で煮てから皮をむく必要があります。 好みの好みに基づいて、あらゆる種類の適切なエビの製造に適しています。
2
風通しが良くなるまで卵を打ちます。 ホイップした組成物を牛乳、小麦粉、塩、コショウと混ぜます。 滑らかになるまでコンポーネントを徹底的に攪拌します。
3
予熱したパンにバターをかけ、オムレツ用に準備した塊を注ぎます。 ふたで皿を覆い、小さな火の上に置きます。 調理時間-3〜5分。
4
ディルの一部を細かく刻み、残りをそのままにして皿を飾る。 皿の上にパンケーキの形でオムレツを置き、真ん中に刻んだ緑と混ぜた準備されたエビを置きます。 オムレツを半分に丸め、中身を詰めます。 スパイシーな味を得るには、皿にレモン汁を軽く振りかけます。
5
提供するときは、ディルの小枝でオムレツを飾ることをお勧めします。 この料理の製造では、エビの代わりに、好みに基づいて他のシーフードを使用できます。