キャセロールの調理は非常に簡単なので、すべての主婦がこのレシピを習得できます。 サバには多くの有用な特性があり、ジャガイモとチーズの皮は料理にさらに洗練された味を与えます。 材料は自由に変更できます。
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あなたが必要になります
- -若いジャガイモ(800 g);
- -サバ(520 g);
- -チーズ(80 g);
- -コショウと塩を味わう;
- -ライトマヨネーズ;
- -新鮮な野菜。
取扱説明書
1
まず、ジャガイモを準備する必要があります。 各塊茎を流水ですすぎ、鋭いナイフで皮をむきます。 次に、ジャガイモを薄いプレートにカットします。 鍋を用意し、水、塩の半分を注ぎ、バーナーにかけ、沸騰するのを待ちます。
2
ジャガイモを水に入れ、調理されるまで調理します。 ジャガイモを別のカップに入れて冷まします。
3
ジャガイモが冷えている間に、サバを取り、薄い皮を取り除きます。 魚が冷凍されている場合は、まず解凍する必要があります。 すべての大きなボーンを削除します。 あなたが望むようにサバを小片にカットします。
4
ブレンダーまたはおろし器でチーズを挽きます。 緑をよくすすぎ、刻む。 マヨネーズを取り、刻んだハーブと混ぜ、塩とコショウを味に加えます。
5
キャセロールを準備するには、耐熱性の高いフォームが必要です。 金型を準備し、食用油を塗ります。 ジャガイモの最初の層を型に入れ、少量のマヨネーズとグリーンソースを上に注ぐ。
6
2番目の層はサバで構成されています。 魚のスライスをポテトの上に均等に分配し、ソースの上に再び注ぎ、再びサバの層を配置する必要があります。
7
最後の層はジャガイモになります。 その後、オーブンで皿を焼きます。 20〜30分後、型を引き出し、上にチーズを振りかけ、再びオーブンに入れます。
注意してください
サバの代わりに、キャセロールに他の魚を入れてみてください。
役立つアドバイス
スパイスのうち、オレガノ、バジル、パセリも使用できます。