鍋の中の肉は、廃棄できないまさにその皿です。 おいしい、芳香のある、満足できる。 あなたの愛する人はそのような食事で喜んでいるでしょう。
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あなたが必要になります
- 500グラムの豚肉、
- 緑豆50グラム
- カリフラワー200グラム、
- たまねぎ1個、
- ニンジン1個
- ポテト6個
- ピーマン1個
- ニンニク2片、
- 塩
- 少し黒胡pepper
- 大さじ6 サワークリームのスプーン
- いくつかのグリーン（ディルまたはパセリ）、
- ブイヨン500ml
- 大さじ1 スプーン一杯の植物油。
取扱説明書
1
豚肉を洗い、乾燥させ、中くらいの大きさに切り、塩とコショウで味付けする。 豚肉を白っぽくなるまで植物油で炒める。 必要に応じて、肉を少し茶色にすることができます。
2
豚肉を鍋に入れます。 豆を細かく切り、肉をのせます。
3
皮をむいたタマネギを半分の輪に切り、ミートパンで炒める。
にんじんの皮をむき、小さなスライスまたはリングに切り、タマネギに加え、炒める。 フライパンを肉鍋に入れます。
4
フライパンに水を注ぎ、塩を加え、カリフラワーを沸騰させてから、花序に分解します。 キャベツを鍋に入れます
5
ジャガイモの皮をむき、洗浄し、立方体に切ります。 ジャガイモを鍋に入れます。
6
コショウ、コショウ、キューブにカット。 揚げて、ジャガイモの鍋に入れ、塩で味付けし、刻んだニンニクを加えます。
7
鍋の内容物をスープで（鍋の中央に）注ぎます。 ピーマンとポテトの上にサワークリームのスプーンを置き、広げます。 蓋をして鍋を閉じ、オーブンに入れます（250度）。 ブイヨンを沸騰させた後、温度を120度に下げます。 肉を1時間煮込みます。 完成した料理を新鮮なハーブで飾ります。