あなたはお祝いを計画していますが、まだおやつを決めていませんか？ その後、おいしい肉まんを調理します！ そのような前菜は、お祝いテーブルからすぐに消えます。
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あなたが必要になります
- -ひき肉-300 g;
- -ハードチーズ-50 g;
- -卵-3個;
- -ミルク-130 ml;
- -植物油-大さじ6。
- -ソーダ-小さじ0.5;
- -塩-0.5ティースプーン;
- -小麦粉-大さじ8。
- -ゴマ-大さじ2
- -ディル-1束;
- -パセリ-1束;
- -ネギ-1束。
取扱説明書
1
生の鶏卵を1個ずつ打ち、ひまわり油と塩を加えます すべてをよく混ぜて、そこに同じ牛乳を注ぎます。 得られた塊を、ソーダでふるいにかけた小麦粉で構成される乾燥混合物と混ぜます。
2
細かいおろし金でハードチーズを挽いて、バルクに置きます。 得られた混合物を均質なものに変え、必要に応じて混合します。 ミートロールの生地は準備ができています。
3
あらかじめ用意したシリコン型の底に、まず刻んだネギを入れます。 次に、準備したひき肉から丸めた小さなボールを載せます。 固く煮込んだこの塊に、ふりかけ、鶏卵をまぶします。
4
得られた生地を型に敷いた肉詰め物の上に置き、表面全体に均等に分配します。
5
ディルとパセリを流水で完全にすすぎ、乾燥させます。 ナイフで細かくみじん切りにし、ゴマとともに将来の肉まんの表面に注ぎます。
6
塊を入れた缶をオーブンに送ります。 200度に等しい温度で皿を焼く。 焼く正確な時間は、それが準備されるフォームのサイズに依存するため、言うのは困難です。 平均して、肉まんは25〜30分間焼きます。
7
オーブンから調理済みで焦げた焼き菓子を取り出します。 冷ましてから、サーブしてください。 肉団子の準備ができました！