ビタミンと健康的なデザート。 そのようなマーマレードは、1年半から子供に与えることができます。 簡単、おいしい、家庭的。 ほんの少し甘い歯が必要とするもの。
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あなたが必要になります
- -1 kgの排水、
- -320 mlの水（プラムの調理に250 ml、寒天に70 ml）、
- -砂糖470 g（マーマレード用400 g、脱骨用70 g）、
- -クエン酸2.5 g、
- -寒天10 g
取扱説明書
1
梅をすすぎ、乾燥させ、種をまく。 梅を鍋に入れ、250mlの水を注ぎ、小さな火にかけ、完全に柔らかくなるまで約30分間調理します。
2
柔らかいプラムを滑らかになるまでふるいでふき取ります（必要であればブレンダーを使用できます）。 得られたマッシュポテトをフライパンに戻し、砂糖400グラムとクエン酸2.5グラムを加え、よく混ぜ、さらに30分弱火で調理します。
3
小さなカップに、水で満たされた寒天を入れ（水が室温であることが望ましい）、15分間放置します。
4
寒天を鍋に梅のピューレに加え、さらに3分間混ぜて調理します。
5
フォームを羊皮紙で覆い、その上にプラムの塊を注意深く注ぎます。 室温で放冷します。 梅が完全に冷めたら、冷蔵庫に2時間入れます。
6
次に、冷蔵庫からマーマレードを取り出し、小さな立方体またはストリップに切り、砂糖を巻き、子供を治療します。