素敵なイタリア料理でゲストとあなたの愛する人を驚かせましょう。 古典的な形では、常にシーフードと共に提供されます。 一緒になって、海の新鮮さと家庭的な暖かさの微妙な組み合わせの味が生まれます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -チェリートマト100 g;
- -シーフードカクテル（車海老、タコ、イカ、ホタテ）;
- -ニンニク1-2クローブ;
- -リングイネペースト100 g;
- -魚のスープ200 g;
- -バジル5 g;
- 白ワイン50 g;
- -塩と胡pepper（オプション）;
- -トマトソース2〜3大さじ。
- オリーブオイル。
取扱説明書
1
エビの皮をむき、すすぎ、カットします。 タコのスライスにカット。 イカの輪をはがし、切ります。 ホタテ切り。
2
にんにくをみじん切りにする。 チェリートマトを半分に切ります。
3
リングイニを沸騰した塩水に入れ、アルデンテになるまで調理します（パスタの準備ができたが、沸騰する時間がなかったため、まだ固い）。
4
鍋にオリーブオイルを振りかけます。 すでに温かいみじん切りにしたシーフードで ニンニクを加えて軽く炒める。
5
白ワインを加えて、酸味がなくなるように蒸発させます。
6
魚のストックを注ぐ。 トマトソースで味付けする。 味に塩こしょうを加えます。
7
パスタをザルに投げます。
8
リングイネをフライパンでシーフードとソースに移します。
9
バジルの葉を切り取ります。 バジルとチェリートマトをリングイネに加えて混ぜます。 オリーブオイルを追加します。
10
パスタをシーフードをのせた皿に優しく美しく広げます。 装飾にはバジルの葉を使用します。