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フェタチーズと豆のカツレツを調理する方法

フェタチーズと豆のカツレツを調理する方法
フェタチーズと豆のカツレツを調理する方法

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Anonim

1

豆を浸し、同じ水で柔らかくなるまで調理します。 調理が終わる直前に豆に塩をします。

2

ふるいを通して豆を排出し、拭きます。 緑を挽く。 タマネギとフェタチーズを小さく切ります。

3

みじん切りにした緑の野菜、玉ねぎ、フェタチーズ、生卵を加えます。 コショウを味わう

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あなたが必要になります

  • -豆2杯;

  • -タマネギ1個;

  • -卵1個;

  • -パセリ1束;

  • -刻んだフェタチーズの0、5カップ;

  • -挽いた黒胡pepper;

  • -塩;

  • -植物油;

  • -小麦粉;

  • -サワークリーム。

取扱説明書

1

豆を浸し、同じ水で柔らかくなるまで調理します。 調理が終わる直前に豆に塩をします。

2

ふるいを通して豆を排出し、拭きます。 緑を挽く。 タマネギとフェタチーズを小さく切ります。

3

みじん切りにした緑の野菜、玉ねぎ、フェタチーズ、生卵を加えます。 コショウで固まりを味わい、均一な粘稠度になるまでこねます。

4

小さなカツレツを作る。 小麦粉でそれらをロールバックします。 フライパンまたはフライパンで植物油を加熱し、両側で豆のパテを黄金色になるまで炒めます。 サワークリームを散水し、ハーブを振りかけた独立した料理としての役割を果たします。

注意してください

調理中に豆が黒ずむのを防ぐため、鍋に蓋をしないでください。

役立つアドバイス

豆をはるかに速く調理するには、調理中に鍋に冷水を加えます。

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