このソースはオーブンで焼いた七面鳥とよく合います。
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クランベリーソースを準備するには、次のものが必要です。
-バター大さじ1。
-玉ねぎを細かく刻んだ½カップ。
-新鮮なみじん切りローズマリー大さじ1。
-½カップの軽く塩漬けした鶏肉スープ。
-クランベリー全体から450 gの缶詰ソース;
-大さじ1杯のバルサミコ酢。
- 温度が平均よりわずかに高い中厚鍋でバターを溶かします。
- タマネギとローズマリーを加え、3分間、またはタマネギが柔らかくなるまで煮ます。
- スープ、クランベリーソース、酢を入れます。 クランベリーソースが溶けるまで2分間攪拌します。
- ソースが濃くなるまで、約6分煮ます。