大麦のおridgeは最も有用なものの一つと考えられています。 おpolは磨かれていない大麦から作られているため、おridgeは繊維が非常に豊富であり、ビタミンとミネラルの本当の貯蔵庫です。 大麦を定期的に摂取すると視力が改善し、免疫力が向上することに注意してください。
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大麦porの「基本」レシピ
大麦から粘性のあるおridgeを準備するには、次のものが必要です。
-1杯の大麦割り。
-水または牛乳4杯;
-小さじ1/4 塩;
-大さじ1〜2。 l バター。
まず、大麦を冷水ですすいでください。 次に、4カップの水を鍋に注ぎ、塩を入れ、大さじ1杯のオイルを加えます。 水が沸騰し始めたら、洗浄したシリアルを加え、10〜15分間穏やかに沸騰させて調理します。 その後、おlidの蓋で皿を閉じて、180°Cに予熱したオーブンに30-40分間置きます 準備したおridgeをスプーンでかき混ぜ、皿に並べて溶かしたバターを注ぎます。
粘性のある穀物は通常、水で煮ます。 おridgeが濃くなり始めたら牛乳を加えることができます。
もろい大麦のおridgeを作るには、次の成分を摂取する必要があります：
-1杯の大麦割り。
-2.5杯の水または牛乳。
-小さじ1/4 塩;
-大さじ1〜2。 l バター。
鍋に水、牛乳、または牛乳と水を混ぜたものを注ぎ、中火にして沸騰させ、塩とバターを加えます。 大麦をすすぎ、沸騰した液体に注ぎます。 時々かき混ぜながら10分間おかゆを調理します。 次に、大麦のおridgeをセラミックポットに移し、蓋をして、180°Cに予熱したオーブンで30分間加熱します。