クルトンとチーズ-朝食または夕食に素早くておいしい料理。 オーブンで調理したり、フライパンで揚げたりできます。 スパイスでチーズを補充するか、野菜のスライスでアイテムを飾るので、料理はさらに食欲をそそり、健康になります。
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クルトンとチーズとビール
あなたが必要になります：
-白パン6枚
-大さじ3。 バター大さじ;
-250 gのマイルドチーズ;
-小さじ0.5赤唐辛子;
-大さじ1 スプーン1杯の甘いマスタード。
-卵黄2個。
両面が金色になるまでパンを炒めます。 バターを溶かし、おろしチーズと混ぜます。 混合物にビールを注ぎ、溶き卵の黄身、赤コショウ、マスタードを加えます。 すべてを均一な塊にすりつぶします。これにはミキサーを使用できます。 沸騰させることなく、鍋でチーズを加熱します。 トーストしたパンに混合物を塗り、天板に置きます。 200°Cに予熱したオーブンで、クルトンを黄金色になるまで調理します。 新鮮な野菜を添えてください。
モッツァレラチーズとトマトのクルトン
このおいしい地中海スタイルの食事は、熱く食べる必要があります。 その主な魅力は、柔らかいモッツァレラチーズとカリカリのトーストしたクラストのガーリックブレッドのコントラストです。
あなたが必要になります：
-トースト白パン4切れ;
-100 gモッツァレラチーズ;
-ニンニク1片;
-大さじ1 スプーン一杯のバター。
-いくつかのバジルの葉;
-大きな完熟トマト1個;
-塩;
-挽きたての黒胡pepper。
ニンニクのクローブを半分に切り、スライスしたパンでこする。 次に、両面にオイルを塗り、フライパンで黄金色になるまで炒めます。 パンをトーストしながら、モッツァレラチーズとトマトを輪切りにします。 パンにチーズを入れ、トマトを上に置き、塩とコショウを振りかける。 新鮮なバジルの葉でクルトンを飾り、すぐに役立つ。