焼くために使用される粘土分量ポット、家で非常に便利なもの。 それらで調理された料理には、魚、家禽、肉、キノコ、野菜、さまざまなシリアルを使用する多くのレシピがあります。 スープ、シリアル、おいしいメイン料理を調理できます。 肉と野菜の鍋を準備することは全く難しくありません、そして、あなたはこれを見るでしょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 4ポットの場合：
- 肉
- 豚肉
- 首またはrib骨-0.5 kg
- サヤインゲン-200 g、
- トマト-4個
- タマネギ-1個、
- ニンジン-1個、
- ジャガイモ-4個、
- ピーマン-2個、
- 植物油
- 塩
- 挽いたコショウ。
取扱説明書
1
肉を冷水ですすぎ、ティッシュペーパーまたはペーパータオルで少し乾かします。 小片にカットします。
2
フライパンを予熱し、その上で肉を黄金色になるまで炒め、鍋に均等に置きます。
3
野菜を洗ってください。 タマネギ、ニンジン、トマト、ジャガイモは小さな立方体に、豆は3つの部分に分けられます。 ピーマンの場合は、種を取り除いて小片にします。
4
タマネギ、ニンジン、トマト、ピーマン、豆、ジャガイモの順に野菜を肉の上に重ねて置きます。 各層はわずかに追加し、わずかにコショウします。 野菜の層のほぼ中央まで、各ポットに水を注ぎます、ジャガイモの層は水の中にあるべきではありません！ 蓋で鍋を閉じます。
5
オーブンを予熱し、鍋を天板に置き、15〜20分後に200°Cの温度で煮て、オーブンの温度を150°Cに下げ、野菜をさらに30分〜40分暗くします。
6
オーブンの電源を切り、10分後に鍋を取り出し、蓋を開け、上に細かく刻んだグリーンを振りかけ、テーブルに載せます。
注意してください
ジャガイモはトマトのスープで煮込むべきではありません、その層はより高いです。 ジャガイモはカップルの準備ができて、そうでなければそれはまったく沸騰しないかもしれません。