秋の寒さと冬の寒さの真っSometimes中に、夏の暖かさと香りを再び感じ、夏のリラクゼーションの香りをリフレッシュしたい場合があります。特に休日が東のどこかで過ごした場合はそうです。 これはすべて、東洋のお菓子から何かを準備することで実現できます。 たとえば、アラビア語のクッキー。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- クッキーを作成するには、次の材料が必要です。
- 600グラムの小麦粉;
- 250グラム（パック）のバター;
- 約180ミリリットルのオレンジジュース;
- 乾燥ナツメヤシ70グラム;
- ナッツ120グラム;
- グラニュー糖大さじ3。
- 挽いたシナモン（小さじ半分）;
- 装飾用の粉砂糖。
取扱説明書
1
小麦粉3杯をディーププレート（小麦粉を使用した方が良い）に約600グラムの量で注ぎます。 小麦粉の中央に小麦粉でスライドを作ります。
2
鍋にバターを150グラム溶かし、小麦粉のくぼみに注ぎます。
3
オレンジジュース180ミリリットルを小麦粉とバターに加えます。 オレンジジュースは水っぽいはずです。 必要に応じて、オレンジジュースを別のフルーツフィラーまたはジュースに置き換えることができますが、アラビア語の色を維持するには、オリエンタルフルーツから何かを摂取する方が良いでしょう。 このレシピでは、ジュースは将来の肝臓に追加のフルーティーな香りを与えます。したがって、グッズの匂いはこのフィラーにそれほど依存しません。
4
ボウルにすべての材料をよく混ぜて、絹のような柔らかい生地を作ります。
5
次に、詰め物の準備を進めます。 ナッツを取る。 ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、または他の種類を、単数形と混合物の両方で使用できます。 ナッツの混合物は、クッキーの味をより飽和させます。 ナットを挽くか、挽きます。 ナッツの一部が大きければ大丈夫です。
6
ナッツの混合物と残りのバター、刻んだナツメヤシ、グラニュー糖、シナモンを混ぜます。 すべてをうまく混ぜます。
7
生地から中型のボールを形成し、それらをわずかに平らにして空洞を形成し、そこに詰め物を置きます。 理想的なキャビティサイズは、小さじ1杯の詰め物を入れるのに十分でなければなりません。 もちろん、Cookieごとの詰め物の数は、好みに応じて変えることができます。
8
詰め物を置いた後、ボールを転がします。つまり、詰め物はボールの内側に現れます。
9
天板を用意し、その上に天板を置き、油を塗ります。 準備したクッキーを天板に置き、200℃に予熱したオーブンに天板を置きます。
10
30分が経過し、クッキーが金色になったらすぐに、オーブンから取り出して、粉砂糖をボールに振りかけます。
役立つアドバイス
ご覧のとおり、レシピは非常にシンプルで、多くの時間と材料を必要としません。 Cookieレシピも優れています。たとえば、さまざまなフレーバーを試してみるなど、その内容について空想することができます。 ちなみに、同じ装飾のために、粉砂糖の代わりに、細かく挽いたナッツまたは他の食品を使用できます。 最も重要なことは、東洋のモチーフを強調することです。