日本の抹茶緑茶の独自性に関するニュースが世界中に広がりました。 したがって、健康的なライフスタイルのすべての支持者は、この飲み物を確実に役立てるべきです。 ただし、マッチを最大限に活用するには、適切に醸造する科学を習得する必要があります。
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あなたが必要になります
抹茶茶粉、お湯、泡立て器
取扱説明書
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まず、抹茶パウダーティー自体が適切な品質でなければなりません。 これは押しつぶされた葉の大きさで判断できます。 そのようなパウダーは、ベビーパウダーまたは手触りのパウダーに似ています。 高品質のお茶の粉の色は豊かな草です。 これは、すべてのルールに準拠して成長することを意味します。
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第二に、沸騰した水の温度は醸造に重要です。 マッチはティーポットではなく、直接カップ、できればセラミックまたは磁器で醸造されます。 はい、沸騰させることはできません。 粉末茶の緑の「粉末」は、すぐに濡れたり、塊になったりすることはありません。 沸騰した水は約80〜70度に冷却する必要があります。
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ここでは、マッチの濃度が異なる可能性があります。沸騰した水50または100 mlのスライド付きのティースプーン約1杯。 前者の場合、飲み物は強く、後者の場合は弱いです。 1〜2分間醸造し、泡立て器で叩くことができます。 日本人は竹から作られた特別な泡立て器を使用しますが、ロシアの家庭環境では、泡立て器や、マイザーやブレンダーさえ使用できます。
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醸造でのそのような操作の後、飲み物はカップの表面に濃い泡でわずかな粘稠度を獲得します（特に飲み物の濃度が高い場合）。 強いマッチの味は酸味があり甘くなりますが、濃度が弱いと飲み物は少し苦くなります。
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お茶の抹茶強壮性は時にはおいしいコーヒーに匹敵するので、飲み物を「ラテ」にすることはかなり可能です。 これを行うには、お茶を熱湯に溶かした後、そこに熱いミルクを加えます。 第１の実施形態と同様に、すべてが泡に泡立てられる。 砂糖または蜂蜜を追加できます。
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ゆっくりと酒を飲む。 お茶を一口ずつ口に入れて、その独特の味を感じると便利です。 そして、お茶は粉末に刻まれた葉なので、そのようなお茶を飲むことで完全に吸収されます。 マッチドリンクは完全にオーガニックで、体に役立つ大量の物質が含まれています。
注意してください
抹茶を醸造するための水の温度でナビゲートするには、カップに沸騰した水を注ぎ、室温で5分間放置します。
役立つアドバイス
抹茶の天然茶を購入するには、専門店のサービスを利用する方が良いでしょう。 そうでなければ、トランス脂肪とフレーバーを含む偽物を攻撃できます。
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