時々、店の油を購入するとき、我々はそれが追加の殺菌を必要とすると確信しています。 家で煮るのはそれほど難しくありません。 必要なのは、コンロ、皿、そして30分の時間だけです。
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あなたが必要になります
植物油、鍋、ストーブ、ガラス瓶、綿
取扱説明書
1
大きな鍋に水を注ぎ、大きな火をつけます。 小さなガラス容器に植物油を充填し、ガラス瓶またはボトルが役割を果たすことがあります（ボトルの首は脱脂綿で覆う必要があります）。 水で満たされた鍋に容器を置きます。 底と鍋の間に瓶が割れるのを避けるために、きれいな綿布をその上に置くことをお勧めします。
2
ホットプレートの電源を入れ、その上にパンを置きます。 水を沸騰させ、熱を減らします。 少なくとも5分から30分以内の間、沸騰したお湯にオイルの瓶を入れておきます。 油は水のようには沸騰しませんが、それでも殺菌されます。 油がまだ沸騰し始めていることに気付いた場合は、水で消さないでください。 容器を鍋の蓋で覆うことをお勧めします-酸素が瓶に流れなくなり、沸騰が止まります。
3
オイル容器をフライパンから取り外して冷まします。 これを行うには、瓶をバルコニーに置くことができます。 製品が室温に冷めるまで待ちます。 次に、冷蔵庫に入れて、必要に応じて取り出します。
4
このようにして得られた滅菌油は、アレルギーを引き起こすだけでなく、食物の消化率の向上にも貢献します。 また、さまざまな種類の化学添加物や防腐剤が不足しています。 したがって、この種のオイルは、子供向けの料理の準備に安全に使用できます。 それはピラフ、サラダ、深脂肪、自家製のブランクに適しています。 あなたの家庭は、バター風味の食べ物の繊細な味を確かに評価します。
注意してください
決して、沸騰したお湯に植物油の瓶を入れないでください-容器が爆発する可能性があります。
役立つアドバイス
食事の前に空腹時に植物油を摂取すると、体内の毒素を浄化することができます。