自家製のショートクラストペストリーを作るための非常にシンプルで迅速なレシピ。 調理してみてください、あなたはきっとそれを好きになるでしょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉2カップ;
- -200グラム バター;
- -砂糖1/3カップ;
- -塩小さじ1/3;
- -ナイフの先端のソーダまたはベーキングパウダー。
- -½カップのジャムまたはジャム。
- -粉砂糖大さじ2。
取扱説明書
1
オイルを柔らかくします。 小麦粉、砂糖、塩をボウルに注ぎ、バターまたはマーガリンを加えます。 シャッフル。 手で生地をこねる必要があります。 塊のない生地を混ぜてみてください。
2
まな板の上で、厚さ0.5 cmの層で生地をロールアウトします。
クッキーにきちんとしたメガネを使用して、きちんとした円を切り取ります。 準備した円をグリースを塗った天板に置き、オーブンで黄金色になるまで焼きます。 オーブン内の温度は220グラム、ベーキング時間-5〜7分でなければなりません。
3
クッキーが冷めたら、ジャムまたはジャムの層で2つずつ接着する必要があります。 その後、粉砂糖を振りかけます。