グルメ御treat走-カラフルな糖衣錠で飾られたクッキーボックスは、イースターテーブルで調和して見え、ガーデンパーティー、ティーパーティー、または春休みに最適です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -3カップの小麦粉;
- -卵1個;
- -砂糖1杯;
- -小さじ1杯のベーキングパウダー。
- -無塩バター1カップ（2本）;
- -バニラエッセンスの小さじ1。
- 高貴なgl薬の場合：
- -大さじ4のメレンゲパウダー;
- -100 gの温水;
- -粉砂糖560 g。
- 王室のaze薬（タンパク質から作られた）の場合：
- -卵白2個;
- -小さじ2杯のレモン汁;
- -330 gの粉砂糖。
取扱説明書
1
中くらいのボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを一緒にかき混ぜます。 ミキサーで、オールを使用して、柔らかくバターを砂糖で軽く軽くすりつぶします。 手順には約3分かかります。
2
卵とバニラを油性塊に加え、さらに1分間泡立てます。 次に、小麦粉のポーションを加え、ボウルの端から離れ始めるまで滑らかになるまでミキサーで生地を絶えず混ぜます。
3
ボウルから生地を取り出した後、羊皮紙の上に置きます。 手で生地を置きます。 生地を大きなビニール袋に入れるか、フィルムで覆い、20〜30分間冷凍庫に送ります。 冷蔵庫に約2日間保存できます。
4
オーブンを350°Cに予熱します。 冷やした生地の約半分を取っておきます。 羊皮紙をその上に置きます。これにより、小麦粉を追加でかけることなく生地を加工できます。
5
厚さ約10 mmの地層にロールします。 金型（直径2.5 cm）を使用して、ワークを切断します。 完成したボックスごとに、4つのCookieが必要です。 生地の1バッチは約5個の完成した箱になります。
6
中央部分を切り取らずにクッキー全体を焼きます。 クッキーを焼いた後、まだ熱いうちに、直径1.75 cmの金型を使用して中央部分を切り取りますが、取り除いてはいけません。
7
ペストリーを天板で1、2分冷まします。 次に、スパチュラを使用して、冷蔵ラックにクッキーをそのままの切り欠きとともに慎重に移します。 クッキーが完全に冷めたら、内側の円を削除します。
8
王室のアイシングを準備し、すべての材料を混ぜ合わせて素晴らしくします 必要に応じて染料を追加します。 目的の一貫性に達するまで、液体を追加する必要があります。
9
gl薬は、端からはみ出さないように十分に濃くする必要がありますが、層は十分に薄くなければなりません。 箱を集めてください。 まず、底部として機能するクッキー全体（ノッチなし）を置きます。次に、2つのリング、およびディスク全体の上部カバーに蓋をします。
10
クッキーを飾ります。 ディスクの輪郭を水色のgl薬で塗り、表面全体をblue薬で青（または選択した色）で塗りつぶします。 少なくとも4〜8時間完全に乾かします。
11
パターンに応じて縦に（葉の場合）または横に（花の場合）カットして、「箱」の上部を飾るためにゲル化されたお菓子を準備します。
12
クッキーの艶をかけられた表面の「花びら」と「葉」のそれぞれにgl薬の滴を接着します。 画像を完成させるには、円の縁に沿って白いgl薬で点線を描きます。
