冷蔵庫は壊れていますか？ 寒い気候でバルコニーがあった場合、問題を解決するのは簡単です。 ただし、暖かい時期には、食品を新鮮に保つことができます。適切な保管のためにいくつかのルールを考慮することが重要です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 小さじ1.1 サリチル酸、タオル。
- 2.ミルク。
- 3.タオル、酢をきれいにします。
- 4.塩、胡pepper、ガーゼ。
- 5.羊皮紙、酢9％、塩。
- 6.箱、乾燥砂またはおがくず。
- 7.水、パン。
取扱説明書
1
肉は冷蔵庫なしで3〜5日間しか保存できません。 これを行うには、サリチル酸小さじ1杯を0.5リットルの水と混ぜ、完全に混ぜます。 流水で肉を完全にすすぎ、骨から離します。 得られた溶液にリネンナプキンまたはタオルを湿らせ、肉を包みます。 牛肉と子羊は最も長く保存されます。 豚肉と家禽は少ないです。
2
2番目の保管方法では、7日間肉を損なうことがありません。 肉をすすぎ、ガラス皿に入れます。 新鮮な牛乳を注ぎ、清潔なタオルで覆い、暗くて涼しい場所に置きます。 牛乳は、空気が肉に移るのを防ぎます。 牛乳に含まれる酸は、バクテリアの形成と生命にとって有害な状態を作り出します。 調理する前に、肉を完全にすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
3
鳥を数日間保存するには、酢と清潔なタオルを準備する必要があります。 タオルを酢でたっぷり浸し、鳥をその中に包みます。 タオルが乾くと、酢で再び湿らせます。 ガットゲームはガットゲームよりも保存されていることに注意してください。
4
内側から新鮮な魚をきれいにし、えらを取り除きます。 同時に、魚を洗うことは望ましくなく、きれいな乾いたタオルで拭かなければなりません。 外側と内側で、塩コショウで魚をすりおろし、ガーゼで包み、ドラフトに掛けます。
5
ガラス瓶に入れて9％の酢を注ぐと、バターは油の表面全体を覆うように残ります。 別の方法で3週間オイルを節約できます。オイルをそれぞれ約200 gの小さな練炭に切り、各部分を羊皮紙で包みます。 次に、塩水で満たされたエナメルを塗ったボウルに油の練炭を入れ（水1リットルあたり塩大さじ1）、上にプレートをかぶせて荷物を置きます。 暗い涼しい場所に保管してください。
6
卵を並べ替え、鋭い端を下にして箱に入れます。 この場合、卵は互いに触れてはいけません。 乾燥砂、おがくず、または木灰をすべて振りかけます。 涼しい場所に保管してください。
7
キュウリは、尾を下にして鍋に折り畳まれ、冷たい水を注ぐと完全に保存されますか？ 水は毎日交換する必要があります。