亜麻仁油は、健康状態を監視する人の家では翻訳されません。 冠状動脈性心臓病、脳卒中、糖尿病、アテローム性動脈硬化症のリスクを軽減し、胸焼け、潰瘍、便秘、過体重、さらには虫にさえ効果的に戦います。 ただし、この貴重な製品は、適切に保管されている場合にのみその特性を保持します。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/52/kak-hranit-lnyanoe-maslo.jpg)
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -セラミックまたはダークガラスで作られた細い首のボトル;
- -冷蔵庫またはセラー。
取扱説明書
1
亜麻仁油を保存するには、細い首のガラス瓶を使用します。 ガラスを暗くすることが望ましい:茶色、緑または青。 セラミック皿を使用できますが、この場合、残りの製品の量を制御することはより困難です。 亜麻仁油を販売することが多いプラスチック製の容器は、環境に優しいものではないため、それらをいっぱいに入れることをお勧めします。
2
瓶詰め用に絞りたての亜麻仁油を購入する場合は、ボトルに日付を必ず書き留めてください。これにより、賞味期限を超えることはできません。
3
アマニ油をしっかりと閉じた容器に保管してください。 使用中は、すぐにキャップを元の場所に戻し、ボトルを開けたままにしないでください。 これは、製品が空気中の酸素と容易に反応する不飽和脂肪酸に富んでいるためです。 その結果、空気と長時間接触すると、オイルは「乾燥」します。
4
製品を暗くて涼しい場所に置きます。 アパートでは、冷蔵庫はこれらの条件に最適であり、個人の家ではセラーです。
5
人気のレシピによると、亜麻仁油を新鮮に保つには、小さじ1杯を鍋に入れて焼いたものと冷やした食塩を加えます。 リットルあたり。 この場合、塩は自然の防腐剤として働き、余分な水分を取り除きます。
注意してください
期限切れの亜麻仁油は使用しないでください。 役に立たないだけでなく、危険なこともあります。
役立つアドバイス
新鮮なコールドプレスアマニ油を購入し、その貯蔵寿命に注意を払ってください。 通常は3週間です。 指定された時間をかけて、有益な特性は徐々に失われます。 長い貯蔵寿命は、安定剤と防腐剤が生産に使用されたことを示しています。 そのような製品は購入しない方が良いです。