オートミールはお粥を作るために使用されるだけでなく、おいしいペストリー、特にクッキーにも最適です。 自家製スイーツの最大の秘密は独特の香り。 オートミールクッキーは、子供と大人のための健康的で健康的な朝食です。 クッキーの準備には、インスタント蒸しシリアルではなく、粗めのシリアルを選択してください。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- オートミール2カップ;
- 卵2個
- 大さじ3。 砂糖大さじ;
- バニリン小さじ1;
- 100 gバター;
- 大さじ2。 大さじナッツ（ピーナッツ
- ギリシャ語）;
- 大さじ2。 小麦粉大さじ;
- ソーダ小さじ1/2。
- 小さじ2ブレッドクラム。
- くるみ
- 干しあんず
- またはレーズン（装飾用）。
取扱説明書
1
オートミールを取る。 それらを乾いたフライパンに注ぎ、弱火で10分間よく乾かします。 特有のにおいが出るまでかき混ぜます。 フレークは変色しないはずです。 冷ましてビニール袋に移し、麺棒で小麦粉が出てくるまで回します。
2
ナッツを取り、フライパンで揚げ、冷ます。 乳鉢で粉砕するか、袋に入れて麺棒を使って小さな粉ができるまで回転させます。
3
卵を取る。 特別なツールを使用して、タンパク質から卵黄を分離します。 冷蔵庫でタンパク質を取り除く。 砂糖とバニリンを卵黄のボウルに加えます。 均一な一貫性が得られるまでこする。
4
ソフトバターをフォークでマッシュして解凍します。 卵黄、砂糖、バニラの混合物と混ぜます。 シリアル、刻んだローストナッツ、パン粉を入れます。 得られた質量をよく混ぜます。
5
泡立て器で卵白をミキサーで泡立て、生地に注意深く注ぎ混ぜる。 ソーダを酢で焼き、小麦粉と混ぜます。 生地に加え、再び混ぜます。
6
フレークが膨らむようにフィルムで覆い、準備した塊を冷蔵庫に30分間入れます。 手で生地からケーキを作ります。 これを行うには、ボールを転がして手のひらの間で平らにします。 以前は羊皮紙で覆っていた天板にクッキーを置きます。 それらの間の距離は3 cm、厚さは1 cm以下です。薄くて小さいCookieほど、砕けやすくなります。 クッキーを作るのにあまり薄くない場合は、焼くとカリカリになります。
7
各クッキーの真ん中に、クルミの四分の一、干し杏、またはレーズンを飾りに入れます。 オーブンに天板を置きます。 クッキーを20分間焼きます。 音量が2倍になります。 へらで慎重に鍋からクッキーを取り出します。 冷やしてお召し上がりください。
注意してください
クッキーを準備するために、砂糖、クリーム、およびさまざまな風味のシリアルを服用しないでください。
役立つアドバイス
出来上がった生地が手につかないように、少し水で濡らしてからクッキーを作ります。
クッキーが固まるまで待ってはいけません。 オーブンから柔らかく取り出します。 クッキーが冷えると固まります。
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