鍋では、肉は野菜、キノコ、シリアルなどのサイドディッシュですぐに調理されます。 さらに、そのような分けられた皿は、それが準備された皿の中でテーブルに直接置くことができます。
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あなたが必要になります
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- 鍋でロシア語でローストする場合：
- -豚肉700 g;
- -ジャガイモ2 kg;
- -タマネギの5つの頭;
- -3つのニンジン;
- -チーズ150 g;
- -バター200 g;
- -大さじ16 lサワークリーム;
- 大さじ1 l ジャガイモ澱粉;
- -大さじ2 l ミルク;
- -塩
- 黒コショウ
- 味に緑。
- 野菜の入った豚肉の場合：
- -豚肉800 g;
- -サヤインゲン200 g;
- -トマト2個;
- -タマネギの2つの頭;
- -チーズ150 g;
- -大さじ3。 l トマトペースト;
- -大さじ2 l 植物油;
- -塩
- 挽いた黒コショウを味わう。
- 鍋にそばを入れた豚肉の場合：
- -豚肉500 g;
- -1カップのそば;
- -タマネギの2つの頭;
- -ニンジン1個;
- -2 lの野菜または肉のスープ。
- -ベイリーフ1枚;
- -バター20-30 g;
- -味の塩。
取扱説明書
1
鍋でのロシア風ロースト肉を洗い、乾燥させ、小さなスライスに切る。 黒胡pepperと塩で味付けする。 野菜の皮をむきます。 タマネギを細かく刻み、中程度のおろし金でニンジンをすりおろす。 野菜を肉に加え、混ぜて10〜15分放置します。
2
2つのジャガイモを輪切りにし、残りの塊茎を輪切りにします。 ジャガイモをストリップ状に、肉は玉ねぎとニンジンを鍋に置きます。 シャッフル。 ジャガイモのマグカップを上に置きます。
3
上質のおろし金でチーズをすりおろします。 牛乳、でんぷん、サワークリームを混ぜます。 バターをダイスします。 各鍋にバターを数個入れます。 チーズを振りかけ、ソースの上に注ぐ。
4
肉鍋をオーブンで220〜240℃の温度で約30〜45分間焼きます。 完成した料理に細かく刻んだグリーンを飾ります。
5
野菜の入った豚肉豚肉を洗い、小片に切る。 タマネギの皮をむきます。 沸騰したお湯と皮でトマトをはげます。 サイコロ玉ねぎとトマト。 豆のさやを2〜3の部分に切る。 チーズをすりおろす。
6
鍋で植物油を加熱します。 豚肉を中火で8-10分間炒め、時々かき混ぜます。 肉に玉ねぎとトマトを入れます。 5分間かき混ぜて調理します。 次に、緑豆を入れ、コショウと塩を振りかけます。 4〜5分後、トマトペーストを加え、混ぜてさらに5分間火にかけます。
7
野菜と肉を鍋に入れます。 おろしたチーズを上に振りかける。 オーブンで200℃の温度で10分間焼きます。
8
鍋にそばと豚肉、野菜の皮をむきます。 にんじんをすりおろし、玉ねぎを細かく刻む。 豚肉を洗い、小さな立方体に切る。 野菜と肉をかき混ぜます。 コショウと塩。 豚肉を鍋に入れます。
9
そばを流水で洗う。 そばを肉に加えます。 砕いたベイリーフを注ぐ。 大さじ3あたり約700mlの液体の割合で、各ポットにブロスを注ぎます。 l シリアル。 バターと塩を加えます。 180〜200℃のオーブンで1時間、ソバで肉を覆い調理する。 その後、火を止めて、オーブンを冷却オーブンでさらに15分間放置します。
- 鍋に野菜と豚肉
- 鍋にそばと豚肉