簡単に調理できるシンプルな料理が好きなら、食欲をそそるチキンと野菜がちょうどそのような選択肢です。 オーブンがすべてをしてくれるので、ストーブに立つ必要はありません。 さらに、この料理は、予期せず到着したゲストに食事を提供する必要がある場合に役立ちます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏肉（太ももまたはドラムスティック）-700 g;
- -ジャガイモ-1 kg;
- -赤玉ねぎ-2個;
- -ピーマン多肉質（黄色または緑色）-1個;
- -黒コショウ-小さじ1;
- -赤コショウ（またはコショウの混合物）-小さじ1;
- -塩-大さじ1 l。;
- -ウコン-小さじ1;
- -植物油-40 ml;
- -緑（ディルまたはパセリ）;
- -天板またはグラタン皿。
取扱説明書
1
鶏モモ肉（ドラムスティック）を流水で洗い、ペーパータオルで軽く乾かします。 ジャガイモと赤玉ねぎの皮をむき、ピーマンから茎と種を取り除きます。
2
次に、ジャガイモを6〜8個の輪（部分）に切り、ピーマンと玉ねぎを大きく切ります。 その後、準備したすべての材料を大きなボウルに入れます。
3
小さなボウルに、塩、ターメリック、黒胡pepper、赤胡pepperを混ぜます。 得られた混合物を鶏肉と野菜のボウルに注ぎ、植物油を加え、すべてを完全に混ぜます。
4
オーブンの電源を入れ、温度を220度に設定します。 それまでの間、パンを羊皮紙で覆います。 金型がある場合は、油を塗ってください。 鶏肉を野菜と一緒に移し、すべての表面に均等に分配します。
5
鍋を予熱したオーブンに入れ、ポテトの準備が整うまで40〜45分間焼きます。 完成した料理を少しずつ並べ、刻んだハーブを振りかけ、新鮮な野菜サラダまたは漬物を添えます。