ゲストを待っている場合や家を甘やかしたい場合は、キッチンに何時間も立つ必要はありません。 家で利用できるエクスプレスレシピと製品を使用して、テーブルをすばやく設定する方法を学びます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- スナック：
- -完成したタルト。
- -パン;
- -バター;
- -チーズ、マヨネーズ、パテまたは赤キャビア。
- ピンクソースでホット：
- -500 gのひき肉、シーフードまたはソーセージ。
- -ニンジン2個;
- -電球の半分;
- -ニンニクの3クローブ;
- -大さじ1杯の小麦粉;
- -牛乳3/4カップ;
- -トマトペースト大さじ2。
- -塩、コショウ;
- -乾燥ハーブ（バジル、パセリ、オレガノ、タイム、ローズマリー）。
- デザート：
- -新鮮なリンゴ;
- -ハニー;
- -刻んだクルミまたはヘーゼルナッツ;
- -缶詰と新鮮な果物;
- -松の実。
取扱説明書
1
キッチンキャビネットと冷蔵庫の在庫を確認してください。 そこにあるものが今日のメニューの基礎になります。 ビンには、缶詰食品、自家製ピクルスとマリネ、ソースと缶詰の果物の缶、および肉製品や魚製品を用意しておくと便利です。
2
前菜の場合は、カナッペやタルトにさまざまな詰め物を添えます。 チーズのようなシンプルなサラダに、ニンニクとスプーン1杯のマヨネーズを加えてつぶすこともできます。 ホワイトソースと混ぜたパプリカをひと振りかけたエビ肉も適しています。
3
別のプレートにサンドイッチを置きます。 生地のないパンまたは白パンをバターでスライスし、両側のフライパンで炒める。 パン、ペースト、赤キャビア、ソフトチーズを広げます。 緑の小枝を飾ります。
4
テーブルを設定します。 テーブルクロスの代わりに、各アプライアンスの下に置かれたリネンナプキンを使用します。 それらにコピッチャーを置きます-スナックプレート。 水用のグラスとワインまたはビール用のグラスを公開します。 カトラリーと紙ナプキンを別のカップに入れることを忘れないでください。
5
スナックをすばやく準備した後、テーブルに置いて温かい食事をお楽しみください。 大さじ2の植物油を鍋に注ぎ、加熱します。 タマネギの半分を細いリングで切り刻み、金色になるまで油で揚げます。 中くらいの大きさのニンジンを2つはがして、すりおろします。 にんじんをフライパンに入れ、細かく刻んだニンニク2片を加えます。 調理するまで混合物を炒めます。
6
ひき肉、冷凍海のカクテル、ムール貝の缶詰、またはソーセージをフライパンに細かく刻みます。 一緒に約5分間炒めます。 牛乳の4分の3を混合物に注ぎ、大さじ2杯のトマトペースト、塩、コショウを加える。 いくつかの乾燥ハーブを追加します。 ミンチ肉とソーセージには、ローズマリーとタイムが適しています。シーフードにはパセリ、オレガノ、バジルが適しています。 フライパンに蓋をして、火が通るまで煮る。 ソースが薄すぎると思われる場合は、小麦粉を大さじ加えて厚くします。
7
調理したてのスパゲッティまたはご飯を、肉または魚介類のピンクソース添えのおかずに添えてください。 予熱した小皿に皿を盛る。
8
甘い場合は、焼きりんごを調理します。 耐火物をバターで滑らかにし、リンゴからリンゴを取り除き、蜂蜜と刻んだナッツの混合物で満たします。 フライパンを予熱したオーブンに入れ、リンゴが柔らかくなるまで焼きます。 この料理は電子レンジでも調理できます。 焼く前に、果物をフォークで切ることを忘れないでください。
9
クイックデザートのもう1つのオプションは、フルーツサラダです。 新鮮で缶詰の桃、リンゴ、バナナ、パイナップル、オレンジを同じサイズの小さな断片にカットします。 深い容器に、大さじ2杯の液体蜂蜜と同量のコンポートシロップを混ぜます。 混合物を分割ボウルまたはガラスボウルに入れ、それぞれに皮をむいた松の実を少し加えます。 提供する前に、カップを冷蔵庫に保管してください。