ズッキーニはほとんどの場合、そのように揚げて食べられます。 揚げズッキーニのナッツガーリックドレッシングを調理することをお勧めします。 それはお祝いのごちそうのための豪華な前菜になります、あなたはそれを冷やして提供することができます。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -スカッシュ1 kg;
- -クルミの半分のガラス;
- -ニンニクの5クローブ;
- -大さじ3。 植物油大さじ;
- -パセリの半分の束。
取扱説明書
1
ズッキーニをすすぎ、大きな部分に切る。 ズッキーニが若い場合、皮をむく必要はなく、ズッキーニを硬い皮から熟します。 大きなフライパンで大さじ2を熱します。 大さじ1の植物油、その上にズッキーニを1層で炒めます。
2
パセリをすすぎ、細かく刻む。 ズッキーニへの給油にはグリーンが必要です。 ニンニクの皮をむき、ナイフで切るか、ニンニク絞りで切る。 めん棒でクルミをつぶします。
3
パセリ、ナッツ、ニンニクに大さじ1を加えます。 植物油のスプーン、ドレッシングをよく混ぜます。 このドレッシングは野菜から作られる多くのサラダに適しているので、ドレッシングのレシピをメモしておくことができます。
4
揚げたズッキーニとドレッシングを混ぜ、穏やかに混ぜます。 ナッツガーリックドレッシングのズッキーニは準備ができています-すぐに提供するか、密閉容器にスナックを入れて、冷蔵庫で3日以内保存してください。