複雑ではありませんが、いつでもオリジナルのスナックです。 休日のテーブルを完璧に飾り、味を楽しみましょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ひき肉-0.5 kg;
- -卵-2個;
- -パイ生地-0.5 kg;
- -ニンニク-2クローブ;
- -タマネギ-1個;
- -小麦粉-大さじ1;
- -塩コショウ-味わうために。
取扱説明書
1
パイ生地でミートボールを調理するのは非常に簡単です。 リストされた材料を収集し、手元にオーブンを用意する必要があります。 肉はみじん切りにすることをお勧めします。 生地は新鮮なパフ酵母に適しており、あなたの裁量で選んでください。
2
ニンニクを準備し、皮をむきます。 ニンニクの片をナイフの平らな面でつぶし、細かく刻む。 タマネギ、皮をむき、洗って、小さな立方体に切る。 タマネギとニンニクのスライスをひき肉と混ぜ、塩とコショウを加えて味わう。 肉を柔軟にするために、それを打ち負かします。 これを行うには、肉を手に取り、テーブルの上に投げて、数回行います。
3
ミンチ肉の小さなボールを形成し、濡れた手でそれを行います。 パイ生地を薄層に広げます。 それから細いストリップを切り取り、止血帯にねじります。 ストリップの幅は5 mmを超えないようにしてください。 ミートボールにパフペーストリーのストリップをランダムに巻き付けます。
4
卵を洗い、割って、卵黄をタンパク質から分離します。 別のレシピでタンパク質を使用します。 フォークまたは泡立て器で卵黄を打ちます。
5
小麦粉で天板を粉にし、パイ生地の表面にミートボールを置きます。 溶き卵黄でブランクを滑らかにします。 オーブンを180度に加熱します。 25〜30分間ボールを調理します。