このレシピのカップケーキは、常にジューシーでおいしいことがわかります。 ナッツとコーヒーを取り除いてバニラエッセンスを加えると、ケーキの基礎になります。 たとえば、生地にライムとココナッツを加えるなど、実験することができます。
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あなたが必要になります
- カップケーキの場合：
- -175 g小麦粉;
- -175 gの砂糖;
- -175 gバター;
- -3個の卵。
- -小さじ1杯のベーキングパウダー。
- -ひとつまみの塩。
- コーヒー添加物の場合：
- -大さじ6。 大さじの水;
- -大さじ2 インスタントコーヒーのスプーン。
- gl薬の場合：
- -ダークチョコレート70 g;
- -大さじ1 スプーン一杯のクリーム。
- ナッツサプリメントの場合：
- -アーモンド30 g;
- -20 gのカシューナッツ。
取扱説明書
1
調理を開始する30分前に、バターを冷蔵庫から取り出して柔らかくします。 青々としたクリームが形成されるまで砂糖で打ちます。 バターに生地のベーキングパウダー、卵を追加し、滑らかになるまでこねます。
2
大さじ6杯のお湯を、大さじ2杯のインスタントコーヒーと混ぜます。
3
ナッツを挽く。 それらを油性卵塊に追加します。 そこにコーヒー大さじ4を注ぎ、均一な塊が形成されるまで混ぜます。 小麦粉を少しずつ注ぎ、よく混ぜます。
4
完成した生地を直径18センチの型に入れます。 オーブンに30〜35分間入れます。 オーブンを180度に予熱します。 あなたは木製の棒でケーキの準備ができていることを確認することができます-それは乾燥して中央から出てくるはずです。 完成したカップケーキを冷やし、金型から取り出し、サービングディッシュに移します。
5
ダークチョコレートを細かく砕き、水浴の鍋で溶かします。 10-20％の脂肪のクリームを追加し、残りのコーヒーを注ぐ。 かき混ぜる、1-2分調理します。 ケーキのアイシングの準備ができました。
6
アイシングが冷めるまで待たずに、すぐに完成したコーヒーナッツケーキの上に注ぎます。 ベーキングの上部を、たとえば菓子の振りかけなど、さまざまなもので飾ることができます。