イタリア料理のファンは、クリーミーなソースにハムとマッシュルームを加えたフェットチーネの味に感謝します。 20分で皿を準備します。
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あなたが必要になります
- 2人前：
- -フェットチーネペースト-250 g;
- -20％脂肪のクリーム-200 ml;
- -ハム-100 g;
- -シャンピニオン-100 g;
- -バター-50 g;
- -小麦粉-大さじ1、5。 スプーン;
- -植物油-小さじ2;
- -すりおろしたパルメザンチーズ、塩、新鮮なハーブ。
取扱説明書
1
パスタをoilでます。 大さじ2杯の植物油と塩を水に加えます-そうすれば、それらはよりくっつきません。 パスタをアルデンテに調理し、水を切る。
2
シャンピニオンを挽き、水で10分煮、塩。
3
クリーミーなソースを作ります。 フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。 キノコにスープを注ぎ、混ぜます。 ハムを切り、ソースも入れます。
4
ソースをパスタと混ぜ、すりおろしたパルメザンチーズを加え、必要に応じて新鮮なハーブを添えます。 いってらっしゃい！