ニンニクのクルトンは、最初の料理に加えて、購入した「クラッカー」と「チップ」を置き換えるのに最適です。
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あなたが必要になります
セイバーバット(または長いバゲット)、バター50グラム、ニンニク3片、パセリ。
取扱説明書
1
パンを細い円に切ります。 ニンニクを粗く刻み、緑を細かく刻む。
2
鍋にバターを熱し、それにニンニクを加えます。 ニンニクを2分間炒め、油から取り除く
3
得られたニンニク油でパンを両面で炒める。
4
ナプキンを平らなプレートに置き、揚げたクルトンをそれらの上に置きます。 余分な油を排出させ、ハーブを振りかけ、皿に移します。
役立つアドバイス
おろした溶けたチーズ、細かく刻んだニンニクとマヨネーズでゆで卵をかき混ぜ、得られたクルトン混合物で広げます。 とても美味しいおやつになります。