肉でおいしいペストリーを作るための簡単なレシピ。 30分後、最初のペーストをお楽しみいただけます。
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あなたが必要になります
- テスト用：小麦粉5カップ、水0.5カップ、塩小さじ0.5杯。
- ひき肉の場合：豚肉250グラム、牛肉250グラム、玉ねぎ1杯、水大さじ2、塩と胡pepper-味、植物油。
取扱説明書
1
塩をコップ半分の水に溶かします。 小麦粉を塩水に注ぎ、急な生地をこねます。
2
生地をタオルで覆い、15〜20分間放置します。
3
肉を肉挽き器に通して混ぜます。 タマネギの皮をむき、細かく刻み、ひき肉と合わせる。
4
ひき肉、コショウを詰め、大さじ2杯の水を加えます。 ひき肉をよくこねます。
5
生地を薄く丸めて、直径約15センチの円を切り取ります。
6
トルティーヤの半分にひき肉を少し入れて、トルティーヤのもう半分で覆います。端をしっかりと接続します。
7
鍋で植物油を加熱し、両面が焼けるまでペーストを炒めます。