私たちの毎日の食事からのいくつかの果物は有毒と見なされることが判明しました。 致命的な結果は非常にまれです。そのほとんどは、適切に処理されても害を及ぼさないからです。 ただし、一部の果物は依然として注意して処理する必要があります。
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有毒な果物
果物の毒は主に種子に含まれています。 たとえば、モモ、プラム、チェリー、アプリコットの種子には、シアン化物などの有毒物質が少量存在しています。 誤ってこれらのベリーの1〜2個の種子を食べても、健康に害はありません。 しかし、大量に摂取すると、シアン化水素は多くの問題を引き起こす可能性があります。
中程度の中毒では、吐き気、見当識障害、嘔吐、めまい、不安、頭痛などの症状が起こります。 中毒がより深刻な段階に移行した場合、人は高血圧、心臓のリズム障害を起こし、呼吸が困難になります。 場合によっては、死さえも可能です。
リンゴは人間にとって絶対に安全ですが、リンゴの種子にはシアン化物も含まれています。 しかし、ここでのその量は、例えば桃や桜の穴よりもはるかに少ないです。 したがって、リンゴの種子を大量に食べた場合にのみ、健康を害する可能性があります。
有毒な果物、またはむしろその中の種子は、特に脅威にはなりません。 大人の人体は、その線量が低い場合、シアン化物と戦うことができるということです。 しかし、子供にとって、シアン化物は無視できる量であっても非常に危険です。 子供の体はそのような負荷に単に対処することはできません。 動物にも同じことが言えます。