スローソースクッカーで調理したキノコとチーズソースのナスは、同じ料理とは大きく異なりますが、単にオーブンまたはローストパンで調理します。 その秘密はまさに「スマートソースパン」にあります。 野菜は蓋をしっかり閉めているため、すべてのビタミンを保持しています。 消化せず、燃やさないでください。 料理は柔らかくておいしいです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -3つのナス;
- -タマネギ1個;
- -3ピーマン;
- -ニンジン1個;
- -ニンニクの3クローブ;
- -シャンピニオン缶詰400 g;
- -200 gのプロセスチーズ;
- -大さじ5。 サワークリームのスプーン;
- -植物油;
- -黒胡pepper;
- -パセリ;
- -塩。
取扱説明書
1
ナスを洗い、皮をむく。 輪切りにし、塩水を加えて30分放置します。
2
タマネギの皮をむき、半分の輪に切る。 植物油で軽く炒める。
3
ピーマンを流水で洗い流し、種子から分離して細かく切ります。
4
ニンジンを調理します。 洗って、はがして、すりおろします。 にんにくをみじん切りにする。
5
スロークッカーを調理します。 ボウルに少量の植物油を注ぎます。 ナス、ピーマン、ニンジン、マッシュルームを追加します。 プログラム「フライング」を5分間設定します。
6
木製のへらで絶えずかき混ぜながら、蓋を開けて野菜を炒めます。
7
みじん切りにんにくとクリームチーズ、サワークリーム、塩、黒胡pepperを混ぜます。 お湯を1杯追加します。 野菜にチーズソースをかけます。 炒めた玉ねぎを追加します。
8
「消火」プログラムを35分間設定します。 調理する5分前に野菜を加えます。
注意してください
Pilafプログラムは、この料理の準備にも最適です。
役立つアドバイス
新鮮なシャンピニオンがある場合は、最初にそれらを沸騰させる必要があります。