新しい国に到着したら、その味に浸り、地元の料理を試してみてください。 グルメ観光という一種の観光さえありました。 これは、旅行者が地元の珍味を楽しむために特に新しい国に来るときです。
レシピを選ぶ
世界中の料理の専門家は常に何かを驚かせますが、その驚くべき味のために世界中で人気となっている古典的なレシピがあります。 今日、私たちは彼らが生まれた国が誇りに思っている最も美味しい料理を考えてみます。
1.マサラドーサ、インド
マサラドーサは最も人気のあるインド料理の一つです。 薄い小麦のパンケーキで、発酵した小麦粉で作られています。 詰め物として、キャベツ入りのジャガイモが使用されます。 料理にはココナッツチャツネが添えられています。 これはマサラドスの古典的なレシピです。 レシピの1つのバリエーションでは、ご飯の代わりに、豆との混合物を使用します。
マサラドーサはとてもスパイシーでスパイシーな料理です。 燃えるような味は、マスタード、カレー、ウコン、ニンニクを大量に与えます。
2.シーフードパエリア、スペイン
パエリアはオリジナルのイタリア料理です。 料理はバレンシアで最初に登場しました。 実際、非常に多くの種類の詩がありますが、シーフードのパエリアは特に人気があります。 料理は、6-7種類の魚介類を加えたもろいご飯です。 各料理人は独自の特別な材料を追加しますが、パエリアの定番成分はエビ、タコ、ムール貝、イカです。
3.ソムタム、タイ
タイで珍しいサラダが登場しました。 料理は特別な乳鉢で準備され、すべての材料が混ぜられます。 ソムタムの基本はパパイヤ、ニンジン、ニンニク、豆です。 魚のソースにライムジュースを混ぜた料理に特別な味が与えられます。 さらに、ソムタムは、唐辛子のおかげで燃えるような味があります。
4.タコス、メキシコ
元の料理は、タコスと呼ばれるメキシコの奥地から来ています。 タコスは、さまざまな詰め物が包まれたトルティーヤです。 サボテン、チーズ、ソーセージ、フルーツミックスのピクルスにすることができます。 グアカモーレまたはアボカドのパルプソースがパンケーキの上に配置されます。 通常、タコスは非常に鋭くてピリッとするので、ネイティブのメキスカンは太りすぎのリスクがありません。
5.パルメザンチキン、オーストラリア
オーストラリア料理は、ほぼすべてのヨーロッパ諸国で特に人気を集めています。 各国は、興味深い成分を追加することでオリジナルのレシピを適切にしようとしています。 しかし、これはオーストラリアが先祖であることを妨げるものではありません。 古典的なパルメザンチキンは、たくさんのニンニクとモッツァレラチーズで調理されています。 トマトとガーリックソースで料理をトップ。
6.チリクラブ、シンガポール
チリカニはシンガポールで生まれた最も成功した料理の一つです。 あなたがこの場所にいる幸運なら、あなたは確かに有名な料理の奇跡を試してみるべきです。
この料理は、膨大な量の調味料を加えて作られ、文字通りそれらのソースに浮かびます。 さらに、米粉と卵が唐辛子に追加され、料理がより満足のいくものになります。 伝統的に、チリカニは器具なしで提供されます。 有名な珍味を食べるために、温かいソースに浸す必要がある豊富なパンが提供されます。
7.ゴイクオン、ベトナム
Goy Kuonは、シンプルだが非常においしい料理のもう1つの良い例です。 核となるのは、肉入りのパンケーキです。 しかし、生地はとても柔らかく、軽く作られているため、単純に透けて見えます。 肉に加えて、野菜と多くのスパイスがドレッシングに追加されます。
8.ナム・トクムー、タイ
ナムトクムーは、各国語から翻訳された「肉の滝」を意味します。 いいえ、調理前に肉が皿に落ちません。 肉の滝は、肉の弱い焙煎、つまり、血の入った皿の供給を伴います。 通常、大理石の豚肉を使用してナムトクムーを準備します。ナムトクムーは軽く炒め、野菜、ご飯、大量の唐辛子とねぎを加えます。
