七面鳥のローストはお祝い料理です。 料理にかかる時間は興味をもって報われます。 ゲストは料理のスキルに感謝します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -七面鳥の切り身700 g;
- -3つの大きなジャガイモ。
- -ニンジン1個;
- -大きなタマネギ1個;
- -2つの中程度のピーマン;
- -トマト4個;
- -ハードチーズ100 g;
- -大さじ2 醤油大さじ;
- -ニンニクの2-3クローブ;
- -大さじ1 蜂蜜のスプーン;
- -100 gサワークリーム;
- -マヨネーズ50 g;
- -オレンジの4つのスライス。
- -0.5レモン;
- -大さじ0.5 粒マスタードのスプーン;
- -バルサミコ酢3滴;
- -ローズマリーの小枝;
- -コショウの混合物。
取扱説明書
1
流水で七面鳥の肉をすすぐ。 水を排出させます。 細かく切り、深いボウルに入れます。
2
水浴で蜂蜜を溶かし、オレンジと粒状のマスタードと混ぜます。 にんにくをみじん切りにする。 醤油、唐辛子の混合物、ローズマリーを追加します。 すべてを混ぜて、肉と混ぜます。
3
ボウルを肉で覆い、8時間マリネします。
4
タマネギの皮をむき、細かく刻む。 ボウルに入れて、新鮮なレモンから絞り出したレモン汁を注ぎます。 バルサミコ酢を3滴加えます。 2時間放置します。
5
8時間後、七面鳥の切り身の漬物を用意し、陶磁器の鉢に入れます
6
次に、レイヤーにレイアウトします。 肉の上に、玉ねぎのピクルス、粗いおろし器の上にすりおろしたにんじん、千切りのピーマン、トマト、さいの目に切ったジャガイモがあります。
7
サワークリームをマヨネーズで沸騰した水で希釈し、各ポットに注ぐ。
8
180度のオーブンで1.5時間焼く。 調理の10分前にすりおろしたチーズを振りかける。 少し冷めた皿に盛る。
注意してください
味に塩を加えることができます。
役立つアドバイス
バルサミコ酢は、それなしで追加することはできません、それは非常においしいことが判明しました。