野菜料理は常に高く評価されています。 それがナスである場合、オーブンで焼いた-それは非常においしいだけでなく、健康的です。 チーズとさまざまなグリーンの混合物によって特別な味が彼らに与えられ、焼かれると素晴らしい香りが残ります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ナス500 g;
- -300 gのキノコ（新鮮なキノコと冷凍キノコの両方を使用できます）;
- -トマト300 g;
- -150 gのハードチーズ;
- -200 gの低脂肪サワークリーム;
- -フェタチーズ100 g;
- -ニンニクの3クローブ;
- -小さじ1 ウコン
- -味の塩;
- -植物油。
取扱説明書
1
ナスを洗い、丸く切り（厚さ約1cm）、少し塩を入れてそのままにします。 きのこは中くらいに切ります。 ニンニクを刻み、サワークリームと混ぜます。 緑を切り、すべてを完全に混ぜます。
2
すりおろしたフェタチーズとハードチーズを細かくすりおろしたもの。 トマトを細い円に切ります。 塩からナスを洗い、必要に応じてもう一度塩を洗います。
3
グラタン皿に植物油を塗り、ナスを底に置きます。 サワークリーム、ハーブ、ニンニクの混合物で潤滑します。半分は2番目の層に残る必要があります。 キノコを混合物の上に置き、刻んだトマトとグリースを混合物の第2層で覆う。
4
ハードチーズとフェタチーズをふりかけます。 ナスはオーブンで170度25〜30分の温度で焼かれます。 皿は金の皮で覆われている必要があります。