スナックは通常、塩味、スパイシー、その他のおいしい料理の小さな部分と呼ばれ、ランチやディナーなどのメインの食事を常に開始します。
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メインディッシュの前で前菜を出す。 アルコール飲料とともに提供されるスナックも考慮されます。 彼らはまた、主な食事の間に、空腹を素早く癒すために使用することができます。 このカテゴリの料理は、食欲を刺激し、空腹感を満たし、アルコールの味を和らげ、急速な中毒のプロセスを停止します。 美しく装飾されたスナックは、テーブルを飾り、食欲を呼び起こし、さまざまな色と味を加えます。
スナックは暑くて寒いです。 ほとんどの場合、風邪が見つかりました。 一部の製品は正確に冷たい形であり、その香りと味のすべての繊細さを鮮やかに示しています。 このカテゴリには、料理の面でも製品の面でも、最も多様で多様な料理が含まれます。
スナックは生の、完全に未加工の食品です。ハーブ、果物、果実、さまざまな野菜、必ずしも刻まれているわけではなく、きれいに出して洗うことができます。
複雑で長時間の処理を受けるスナック用の食品があります。調理、喫煙、焙煎、再加熱ですが、テーブルでそのような料理を提供する前に、通常は冷却されます。 このグループには、ハム、ソーセージ、魚、smoke製肉、アスピックなどが含まれます。 これらの種類のスナックの間には、調理プロセスでの困難を必要としないが、非常に興味深く多様な他の多くの料理があります。