スイートパスタとカッテージチーズのキャセロールは、家族全員にとって素晴らしい日曜日の朝食になります。 料理はとても美味しく、オリジナルです。 チェリーソースがキャセロールを飾り、酸味を与えます。 示された量の食物は4人前に十分です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -牛乳2.5％-500 ml;
- -デュラム小麦パスタ-200 g;
- -バター-100 g;
- -砂糖-120 g;
- -粉砂糖-大さじ1。 l。;
- -レモン-1個;
- -卵-3個;
- -カッテージチーズ-150 g;
- -サワークリーム-150 g;
- -缶詰のさくらんぼ-1缶;
- -バニラシュガー-20 g;
- -コーンスターチ-大さじ1.5 l。;
- -塩-0.5 tsp。
取扱説明書
1
鍋に牛乳、塩を入れます。 パスタを追加し、調理するまで調理します（6〜8分）。 パスタを取り出してください。
2
卵黄をタンパク質から分離します。 蒸し泡で白を泡立ててから、砂糖50 gを加えて、もう一度泡立てます。
3
レモンの皮を取り除きます。 柔らかくなったバターを砂糖とレモンの皮50 gと混ぜます。 卵黄、カッテージチーズ、サワークリームを混合物に加えます。 ミキサーでかき混ぜます。 パスタとホイッププロテインを混合物に加え、スプーンでやさしく混ぜます。
4
グラタン皿にバターを塗ります。 パスタとカードの混合物を入れます。 180度の温度で35分間オーブンで焼く。
5
ソースを調理します。 大さじ1を加えてチェリーシロップをBでます。 l 砂糖とバニラシュガー。 少量の水（50 ml）で澱粉を希釈し、シロップに注ぎます。 混合物を3〜4分間調理します。 かっこいい。 チェリーシロップをでんぷんと砂糖とチェリーと合わせ、滑らかになるまでブレンダーで粉砕します。 ソースの準備ができました。
6
完成したキャセロールに粉砂糖を振りかけ、チェリーソースを添えます。 皿の準備ができました！
役立つアドバイス
ソースについては、新鮮で冷凍されたチェリーを取ることができます。 冷やしたチェリーソースに、大さじ2〜3を加えます。 l アマレット酒。