この美しいカッテージチーズのキャセロールは、朝食とデザートの両方に最適です。 カッテージチーズとネクタリンにより、穏やかで有用な組み合わせが得られます。 オーブンでキャセロールを調理します。 ネクタリンが見つからない場合は、桃もこのレシピに適しています。
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あなたが必要になります
- -カッテージチーズ300 g;
- -3個の卵。
- -大さじ5。 セモリナ粉のスプーン、サワークリーム;
- -大さじ4。 砂糖大さじ;
- -大さじ2 バター大さじ;
- -小さじ1杯のベーキングパウダー。
- -バニラシュガー。
- ネクタリンの場合：
- -3つのネクタリンまたは桃。
- -大さじ2 砂糖大さじ;
- -大さじ1 スプーン一杯のバター。
取扱説明書
1
カッテージチーズをバニラと普通の砂糖と混ぜ、卵を打ち、混ぜます。 柔らかくなったバター、セモリナ、サワークリーム、ベーキングパウダーを追加します。 滑らかになるまで完全に混ぜる。
2
ネクタリンまたは桃をすすぎ、果実から種子を取り除き、薄切りにします。 フライパンで砂糖を溶かし、少量のバターを加えます。 溶けたら、ネクタリンを鍋に加え、弱火で2〜3分煮込んでから、ストーブから取り出して完全に冷まします。
3
グラタン皿を羊皮紙で覆い、ネクタリンのスライスを底に置き、上に豆腐生地を注ぎ、オーブンに入れます。 180度の温度で40分間、カラメルネクタリンでカッテージチーズのキャセロールを調理します。 調理時間は異なる場合があります-オーブンに焦点を合わせ、キャセロールの準備の程度を確認してください。
4
オーブンから鍋を取り出し、キャセロールをわずかに冷まし、ネクタリンが上にくるように皿にひっくり返し、ネクタリンをフライした後に残ったキャラメルソースを注ぎます。