ギリシャ風サラダは世界中で愛されています。 彼の成功の秘Theは、新鮮で粗く刻まれた野菜、香ばしいオリーブオイル、そしてギリシャ人に愛されているオレガノの香辛料にあります。
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あなたが必要になります
- -完熟トマト3個
- -中型きゅうり2個
- -大きな赤ピーマン1個
- -大きな紫タマネギ1個
- -ピットオリーブ
- -フェタチーズ200 g
- -挽いた黒胡pepper、塩
- -オレガノのピンチ
- -オリーブオイル
取扱説明書
1
きゅうり、トマト、ピーマンを流水でよく洗い、トマトとキュウリを大きなスライスに切る。 ピーマンの場合は、茎、種子、パーティションを取り除き、細い円またはストローに切り刻んでください。
2
玉ねぎの皮をむき、細く半分の輪に切り、オリーブを輪に切り、全体をいくつか残します。 準備した野菜をサラダボウルに重ねて入れます。
3
フェタチーズを小さな立方体に切るか、単に砕いて野菜をかき混ぜずに広げます。 サラダに丸ごとオリーブを添え、挽いた胡pepperとオレガノを振りかけ、オリーブオイル、必要に応じて塩を振りかけます。
役立つアドバイス
野菜が前もってジュースを与えないように、すでに皿に入れたサラダに塩を加えることをお勧めします。 組成には塩味の強いフェタチーズが含まれているため、塩はまったく必要ありません。