物語のケーキはその名の通りです。 どのテーブルでも、そのようなおやつは素晴らしく見える。 デザートのユニークな味-赤ワインに浸した柔らかいケーキ、装飾として練乳とベリーとナッツを加えた甘いクリーム。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -300 gバター;
- -赤ワイン250 ml;
- -250 gサワークリーム;
- -砂糖2杯;
- -小麦粉1.5カップ;
- -コンデンスミルクの缶;
- -3個の卵。
- -大さじ4。 ココアのスプーン;
- -小さじ1杯のソーダ;
- -ナッツ、ジャムまたは新鮮な果実;
- -酢。
取扱説明書
1
卵で砂糖をつぶし、ホイップを止めることなく、コンデンスミルクの半分を注ぎます。 サワークリームを追加し、ココアパウダーを注いで（クリーム1スプーンを残して）、生地ソーダを注ぎ、酢で急冷し、攪拌します。 小麦粉を注ぐ-生地が厚くなりすぎないようにしてください。
2
ケーキ型を準備します-羊皮紙で覆い、バターでグリースを塗り、小麦粉を振りかけ、生地を注ぎます。 オーブンに50分間入れます。 推奨温度は180度です。
3
赤ワインを弱火で砂糖と一緒に熱します。 残りのコンデンスミルクと共に、スプーン1杯のココアパウダーで柔らかくしたバターを溶かします。
4
ケーキを冷やし、3つの部分に切り、各部分をワインと砂糖で浸します。 クリームで潤滑し、ケーキを結合します。
5
ベリーとナッツをケーキの上部に飾ります。 冷蔵庫で1〜2時間デザートを取ります-この時間中、ワインとコンデンスミルク入りのテイルケーキは飽和状態になり、さらにおいしくなります。